Чай Большой красный халат (Да Хун Пао) относится к классу сильно ферментированных улунов. Производится на севере провинции Фудзянь в горах УИ. Этот чай является одним из самых знаменитых улунов Китая и самым известным среди северофудзяньских улунов. Вкус чая насыщенный, но мягкий, с легкой терпкостью и древесно-цветочными оттенками. Большой красный халат (Да Хун Пао) это удивительный чай, потому что каждый находит в нем свои неповторимые вкусовые ощущения. Настой чая Большой красный халат (Да Хун Пао) богат витаминами и полезными веществами. Во многом благодаря этому, он одновременно снимает нервное напряжение и мягко тонизирует. Обладает укрепляющим действием для стенок сосудов. Чай нормализует пищеварение (идеален после приема жирной пищи), но не рекомендуется употреблять его на голодный желудок.